Şişte ızgara edilmiş, az acili, ince doğranmış kuzu ve dana eti daha sonra mantar ve biber sotesi ve kaşar peyniri ile lavaş ekmeğine sarılıp, ızgaramızda pişirilir. Doğal yoğurt, maydanoz, ızgara domates ve biber ile servis edilir. (200 gr et)
Şişte ızgara edilmiş, az acili, ince doğranmış kuzu ve dana eti daha sonra mantar ve biber sotesi ve kaşar peyniri ile lavaş ekmeğine sarılıp, ızgaramızda pişirilir. Doğal yoğurt, maydanoz, ızgara domates ve biber ile servis edilir. (200 gr et)